HISTORIA

Su nombre viene de la fuente que abastecía a la población desde tiempos inmemorables, y el distintivo del Záncara por la proximidad al río que lleva este nombre.

Los primeros asentamientos de los que se tiene constancia se sitúan en el Cerro Motejón, donde se han encontrado restos de tres recintos amurallados que circundaban una fortaleza.Durante la Edad Media el acontecimiento más importante se produce en 1.335, fecha en la que se funda un convento de Dominicas, procedentes de Santo Domingo “el Real” de Madrid.

Destaca la figura de Fray Francisco de la Cruz, carmelita descalzo que peregrina a Tierra Santa con una Cruz a cuestas, conmemorando el cuarto Centenario de este acontecimiento se ha representado la Ópera de La Pasión de la Cruz, que se escenificará cada año en el primer fin de semana de septiembre. Dicha Cruz es la actual patrona del municipio.